ቶፔካ፣ ካንሳስ (ዋይቢደብሊው) - ሮድሪክ እና ኪም ናውሊንግ እ.ኤ.አ. በ2018 ወደ ቶፔካ ከመሄዳቸው በፊት በ 2021 መገባደጃ ላይ ግሪል ሬስቶራንታቸውን በመገናኛ ከተማ ከፈቱ።
“ከ9 እና 10 ዓመቴ ጀምሮ እያበስልኩ ያለሁት ይህንኑ ነው።በእሁድ ቀን ምግብ ማብሰል የተማርኳቸው እነዚህ ምግቦች ናቸው።ከቤተክርስቲያን ወደ ቤት ስትመለስ እናቴ፣ “እሺ፣ ምን አለን?የዲሽውን ስም ተናግሬ ቢሆን ኖሮ፣ “እሺ፣ ወደ ሱቅ እንሂድ፣ አንድ ነገር ግዛ፣ እና ይሄ ነው የምታበስለው” ትለኝ ነበር።
ኪም ሬስቶራንቱን ለመርዳት አስተዋፅዖ አበርክታለች እና በሌሎች ነገሮች ላይ ስትሰራ ለመጀመር አስተዋፅዖ አበርክታለች።
“የራሴ ንግድ ነበረኝ።በጣም ጥሩ ምርት እንዳለው አውቄው ነበር እና ጥሩ ምርት እንዳለው እና ወደ ንግድ ስራ እንዲለውጠው አሳምኜዋለሁ" አለ ኪንግ።
"ጉጉት ዋናው ነገር ነው.በየቀኑ ጡት እና የጎድን አጥንት እሸጣለሁ.አሁን በየቀኑ ካትፊሽ እንይዛለን፣ ዓርብ ላይ ብቻ እናጥመዋለን፣ እና አሁን ደግሞ በየቀኑ እናጥመዋለን ”ሲል ሮድሪክ ተናግሯል።
"ቶፔካ ነካን።በመጀመሪያው ወር ወይም ከዚያ በላይ በ1፡00 የተሸጠን ይመስለኛል” ሲል ሮድሪክ ተናግሯል።
የሬስቶራንቱ ስኬት እና ተወዳጅነት እውቀትን ስለወደፊቱ እቅዳቸው እንዲያስቡ አነሳስቷቸዋል።
"በርካታ ጉዳዮች አሉን እና ለማስፋፋት አቅደናል።ሌላ ሕንፃ ተመልክተን እናድነዋለን.ይህንን ቦታ እንወደዋለን ”ሲል ኪንግ ተናግሯል።